El asado del Pepe (2): la verdadera historia
Este es Pepe Mújica, el del asado, Ministro de Ganadería y Agricultura del Uruguay.
Mis excusas a los amigos uruguayos por mi ignorancia al pensar que “el Pepe”, cuyo asado se ataca en esta pintada, era un cocinero o un restaurador desaprensivo. Estaba equivocado. En aras del rigor bloguero, esta es la verdad.
“El asado del Pepe”, al que da nombre el Ministro, se refiere a un corte de precio controlado, un asado sin vacío. Aquí cuentan la historia.
Lo “del Pepe” se ha convertido casi en una marca para la carne barata y de escasa calidad
Naturalmente, siempre hay gente insatisfecha, o graciosos que lo llevan a las murgas. El recién creado Partido Despótico Ilustre (PDI) se ha desvinculado del reclamo.
Tan popular -o impopular- es el asado del Pepe, que la denominación se ha extendido a otros productos, no sin polémica y enfado del Ministro.
Mientras, Gran Hermano vigila la venta del genuino “asado del Pepe”
Y si nosotros, consumidores responsables, queremos denunciar, basta una llamada
Aquí, en Argentina hay algo parecido, pero sin tanto buen humor.
1 de Septiembre, 2007 - 15:06
¡Qué bueno!
2 de Septiembre, 2007 - 15:47
Tiiipico argumento snob de quien tiene la nevera llena; si la carne es de mala calidad, hasta el punto de que pueda ponerse en riesgo la salud, entonces lo que habrá que hacer es subir las exigencias sanitarias, no el precio, y si solo es una cuestión de gustos, le garantizo que los más humildes no se ponen en plan “gourmet francés” para ver si lo que comen es pura carne de vacuno o un filete normalito… solo están pensando en comer, y punto.
Otra cuestión muy distinta es si regular los precios ahoga, realmente, a las explotaciones al limitar excesivamente su margen de beneficios, pero incluso eso se puede consensuar… aunque esto solo es teoría.
3 de Septiembre, 2007 - 5:47
Yo pensaba que se referia a un restaurante donde ponian asados con mucha grasa. Tanta que tenian mas grasa que el perro de un mecanico.
3 de Septiembre, 2007 - 15:58
La regulación de precios para los alimentos es un problema desde hace rato en este lado del mundo. Si no es negocio venderle a un paisano, cambie de rubro señor ganadero. El asado de Pepe y la leche y la carne blanda de Néstor (en la Argentina) son probablemente una forma de disciplinar a los compatriotas que en la mayor parte de la historia han podido saborear la plata dulce.
4 de Septiembre, 2007 - 11:30
Viendo y considerando creo que me voy a comer un pulpo a la gallega
5 de Septiembre, 2007 - 21:43
PEPE MUJICA Y TABARE SON DE CENTRO IZQUIERDA?…Ah pero como si EL LIO DE IDEAS ES PATRIMONIO UNICAMENTE DE LOS PERONISTAS…